Grüner Veltliner Götzenthal 2021
Charakter: Mineralisch - salzig - steinig
Aromen: Gelber Apfel – salzig
Craziness - Faktoren: Etwas bewölkt – etwas sprudelnd – ein wenig reduktiv
- Grüner Veltliner
Große gebrauchte Eichenfässer, auf der Hefe gereift
Götzenthal Grüner Veltlinervon Schödl ist ein fantastischer Weißwein. Es hat einehervorragende Mineralitätund großartigKomplexität.Gelbe Äpfelda drin,Salzigkeit, charmantEleganzUndsteinigAnmerkungen. In der Nase leicht reduktiv und am Gaumen leicht prickelnd für den „natürlichen“ Kick, den wir persönlich lieben!
Säuregehalt
Tanningehalt
Boden, Löss
Landwirtschaft, Bio
Zertifizierung, Bio
Zucker, trocken
ABV, 13 %
Sulfite:, Enthält Sulfite
Weingut Schoedl
3 Siblings 1 winery
Mathias, Viktoria and Leonhard have taken over the family winery after gaining experience abroad. Always interested in natural wine making, they could finally make their wish come true: a winery where both tradition and technology meet. Their goal is to make wines that show their pure, true character through low intervention, hand picked grapes and no use of chemicals. The result is clean wines with an elegant and mineral style. Their love for Champagne can be totally perceived in their 2 Pet-nats, pop one and see for yourself.