


Graupert 2022


Charakter: rustikal - kräutrig - fruchtig
Aromen: Pfirsich - Kaki - Kräutern - Grüner Tee - Mispel
Craziness-Level
Craziness - Faktoren: leicht moussiert - dunklere orangene Farbe - trüb

- Grauburgunder
Betonei – 2 Wochen lang mazeriert, in Edelstahltanks vergoren
Graupert von Meinklang ist ein Orange Wine aus Grauburgunder (österreichisch für Grauburgunder). Der Name „Graupert“ ist ein altösterreichischer Ausdruck, der sich auf „einen ungepflegten Menschen“ bezieht. Die Reben sehen ein bisschen so aus, als würden sie wild wachsen, ohne dass sie beschnitten oder eingegriffen werden. Das Ergebnis im Jahr 2022 ist ein rustikaler und komplexer Wein, der von fruchtigen bis kräutrigen Noten reicht und Aromen von Pfirsich, Kaki, Grüner Tee, Kräutern und Mispel.
Synonym: Pinot Gris
Boden:, Ton und Sand
Landwirtschaft:, Biodynamisch
Zertifizierungen:, Bio, Demeter
Zuckergehalt:, trocken
Alkoholgehalt:, 12.5 %
Flaschenverschluss:, gepresster Kork
Gesamtschwefel:, Enthält Sulfite

Meinklang
Mehr als biodynamisch!
Meinklang ist ein familiengeführter, selbstversorgender Hof, wie es früher einmal üblich war. Im äußersten Osten Österreichs, direkt an der Grenze zu Ungarn, liegt dieser Hof, der auf einer Wechselwirkung zwischen Mensch und Tier basiert, die gemeinsam für die Fruchtbarkeit des Landes sorgen.
Uralte Getreidesorten, Obstbäume, Gemüse, Kräuter und Blumen teilen sich das Land mit einheimischen Rebsorten, was zu einem reichen und fruchtbaren Boden beiträgt. Die biodynamischen Naturweine von Meinklang verbinden Tradition und Experimentierfreude: Einige sind fruchtig und aromatisch, andere leicht und erfrischend – und damit bereit, jeden Gaumen zu begeistern.