2Naturkinder - Wilde Heimat 2017 - Natural Wine Dealers
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2Naturkinder

Wilde Heimat 2017

OrangenweinElegant und mineralischKeine Sulfite hinzugefügt0,75l

Charakter: Komplex – steinig – elegant – oxidativ

Aromen: Mandel – Haselnuss – geröstetes Brot – getrocknete Früchte

Craziness-Level

Craziness - Faktoren: Leicht oxidativ – wolkiges Aussehen – orange Farbe
€32,50
Germany - Franconia - Mainviereck
  • Sylvaner

1 Woche lang auf der Schale in Edelstahltanks mazeriert. Malolaktische Gärung. In großen gebrauchten Fässern gereift.

Die Wilde Heimat aus2Naturkinderist einfantastischOrangenwein. Die Silvaner-Trauben wachsen auf Keuper-Boden, auf einem sehr steilen Hügel und sind daher schwer zu bewirtschaften. Der Stil des Weins könnte Sie an einen Jahrgangs-Champagner ohne Blasen erinnern, er ist superelegant,Mineralund seinleicht oxidativ. Herrlich in der Nase mit komplexen Aromen:Mandeln,HaselnüsseUndgetoastetes Brot. Am Gaumen köstlichgetrocknete Früchte.

Säuregehalt

Tanningehalt

Boden, Keuper
Landwirtschaft, Biodynamisch
Zertifizierung, Nr
Zucker, trocken
ABV, 12 %
Flaschenverschluss: Kork
Sulfite:, Enthält insgesamt Sulfite. 12 mg/l

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