Fabien Jouves

Autochtones 2024

RotweinLicht0,75l

Charakter: Fruchtig - Leicht - Sommerlich

Aromen: Kirsche - Erdbeere - Waldboden

Craziness-Level

Craziness - Faktoren: Keiner

Regulärer Preis €18,50 Stückpreis€24,67 / l
France - South West France - Cahors
  • Cuvée

Jurançon Noir, Gibert, Valdiguié, Noual.

Entrappt und ganze Trauben.
15 Tage in Fässern vergoren.

12 Monate in 500-Liter-Fässern gereift.

Fabien Jouves Autochtones ist ein köstlicher Rotwein. Er hat Aromen von Kirsche und Erdbeere, kombiniert mit Waldboden. Er ist leicht mit nur 9,5 % Alkohol und hat Noten, die an einen gereiften Wein erinnern können. Ein Wein, der definitiv alle am Tisch vereint, Naturwein-Kenner und nicht!

Säuregehalt
Tanningehalt

Boden:, Lehm-Kalkstein
Landwirtschaft:, Biodynamisch
Zertifizierungen:, Bio & Demeter
Alter der Reben:, 10 Jahre
Zuckergehalt:, Trocken
Alkoholgehalt:, 9,5%
Sulfite:, <30 mg/L

Fabien Jouves

Wine-making at its finest

Fabien Jouves founded his winery ‘Mas del Périé’ in 2006 and he has been farming biodynamically since 2011. The vineyards stretch from the high slopes of Cahors to the hills of Quercy bringing out different characteristics to his wines. The star of the winery is the grape variety Malbec, the selection of Jouve’s Malbecs is in-fact very wide! Every Malbec is different depending on the soil or the altitude or the vinification. Try them all from his elegant line‘Vins de Terroir’, presented with the chic white labels . If you feel like something funny and super drinkable try the other line of wines: ‘Vins de Soif’, you’ll recognise them by the joyful labels.