Bolinha 2023
Charakter: Komplex - Kräuterbetont - Leicht - Blumig - Frisch - Zitrusartig
Aromen: Grüner Apfel – Minze – Rosmarin – Grüner Tee
Craziness-Level
Craziness - Faktoren: Trüb – Orangene Farbe
- Gemischter Satz
2 Monate lang mazeriert, malolaktische Gärung, auf der Hefe gereift
Der „Bolinha“ von Casa de Mouraz ist ein hellerOrange-Wein mit einer angenehmen Säure. Er besticht durch herrliche blumige und zitrusartige Noten – aber auch Wermut, Minze, Rosmarin und vielen grünen Teeblättern. Er zeichnet sich durch Komplexität und einen leichten und erfrischenden Stil sowie ein köstliches Aroma von grünemApfel aus. Bolinha ist ein süßer maltesischer Hund, der im Weinberg mit anpackt 🙂
Boden:, Granit
Landwirtschaft:, Biologisch & Biodynamisch
Alter der Reben:, 60 Jahre
Zuckergehalt:, Trocken
Alkoholgehalt:, 12.5%
Flaschenverschluss:, Naturkorken
Sulfite:, Enthält Sulfite
Casa de Mouraz & Antonio Lopes Ribeiro
Harmony in the vineyard!
The Casa de Mouraz vineyards are run by a lovely Portuguese couple, Sara and Antonio and is located in the Dão region, a wild terroir of pine, oak and chestnut tree forests making bed for a mix of old and young vines, and some indigenous grape types.
The line under the name of Antonio Lopes Ribeiro supplies us with bottles from the Douro and the Vinho Verde region, close to the Atlantic ocean.