Bühl 2016
Charakter: Komplex – Leichte Holznote
Aromen: Gewürze - Brombeere
Craziness - Faktoren: Leichter wilder Duft
- Blaufränkisch
große gebrauchte Eichenfässer
Claus Preisingers Bühl ist zu 100% Blaufränkisch. Die Weinreben liegen auf dem steilsten Hügel der Gegend und sind mit warmen Tagen und kühlen Nächten gesegnet, das perfekte Klima für einen würzigen und komplexen Wein. Etwas wild in der Nase. Brombeeren, ein Hauch von Eichenholz und ein wunderschöner langer Abgang.
Säuregehalt
Tanningehalt
Landwirtschaft:, Biodynamisch
Zertifizierung:, Bio & Respekt Biodyn
Zuckergehalt:, trocken
Alkoholgehalt:, 13 %
Flaschenverschluss:, Kork
Gesamtschwefel:, enthält Sulfite
Claus Preisinger
Minimalist perspective
Claus Preisinger is one of the most popular natural wine producer in Austria, located in the wonderful Burgenland wine region. Biodynamic faming, fermentation with indigenous yeast, no fining, no filtration and super low (often zero) amount of sulphur added, that’s his minimalistic approach which is also perceived in his famous simple etiquettes: his signature on a white background. Those white labels represent the elegant, vibrant, lively wines; but grab a bottle of Dope or a Puszta Libre to spur your fun side!