Joiseph

Rosatant 2021

RoséweinMineral0,75l

Charakter: Spaßig – mineralisch – ausgewogen – etwas salzig

Aromen: Kirsche – Himbeere – Salbei

Craziness-Level

Craziness - Faktoren: Dunkle Farbe – wolkiger Look – leichtes Sprudeln

€18,00
Österreich - Burgenland - Leithaberg
  • Blaufränkisch

Große gebrauchte Eichenfässer. Auf der Hefe gereift.

DerRosatantvon Joiseph ist einlecker,wolkigRosé aus Blaufränkisch-Trauben. Ein bisschensprudelndzuerst, dannKirsche, Himbeereund eine leichteKräuterberührung, Salbei vielleicht? Niedrige Tannine, großartigMineralitätund ein Hauch vonSalzigkeit.

Säuregehalt

Tanningehalt

Landwirtschaft, Bio
Zertifizierung, Bio
Zucker, trocken
ABV, 12,5 %
Flaschenverschluss: Durchmesser Kork
Sulfite:, Enthält Sulfite

Joiseph

Natural Wine Newcomer

Naturally fermented. UnfilteredTrue to its soil. Three characteristics sum up the winery’s philosophyJoiseph stands for everything that forms the three founders’ aim: authentic winemaking. Pruners and rubber boots. That’s their only equipment. The rest remains for nature!