La Comune
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Poderi Cellario

La Comune

Rotweinrustikal & erdig0,75l

Charakter: früchtig - erdig - rustikal

Aromen: Himbeere - Erdbeere - Kirsche

Craziness-Level

Craziness - Faktoren: Keine
€24,00
Italy - Piedmont
  • Nebbiolo

1 Monat Mazeration nach einem alten System: „Macerazione a cappello sommerso“, bei der die Maische während der gesamten Gärung in den Saft getaucht bleibt.

La Comune ist ein weiterer großartiger Nebbiolo im Sortiment von Cellario. Der Wein ist erdig und rustikal, aber auch fruchtig. Er hat Aromen von Himbeere, Erdbeere und Kirsche. Die helle Farbe lässt ihn leicht erscheinen, aber er hat einen kräftigen Körper, einen komplexen Charakter und einige mächtige Tannine.

Säuregehalt
Tanningehalt

Boden:, Sand
Landwirtschaft:, Biologisch
Alter der Rebe:, 40Jahre
Zuckergehalt:, trocken
Alkoholgehalt:, 14 %
Flaschenverschluss:, Natur Kork
Gesamtschwefel:, Enthält Sulfite
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Poderi Cellario

Genuine wines!

Poderi Cellario has been producing natural wines for three generations in the Langhe, Piedmont. The family owns 30 hectares of land that, not only includes vineyards, but also hazelnut fields and woods. Fausto and Cinzia’s wines are mostly fresh and light, the Pet-Nats are fun and delicious plus they often come in 1 litre bottles, which is cool! They are all made naturally, with no added sulphites, unfiltered and unfined.

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