Les Agudes 2025
Charakter: Fruchtig - Mild
Aromen: Pfirsich - Birne
Craziness-Level
Craziness - Faktoren: Trüb
- Cuvée
Colombard et Sauvignon blanc.
In Beton ausgebaut. Ein paar Monate in Edelstahltanks gereift.
Les Agudes von Fabien Jouves ist eine fruchtige Weißwein-Cuvée. Fantastische Noten von Pfirsich und Birne. Der Wein ist mild und leicht zu trinken. Er wird von allen Gästen am Esstisch geschätzt werden!
Boden:, Lehm und Kalkstein
Landwirtschaft:, Biologisch
Zertifizierung:, Biologisch
Alter der Reben:, 20 Jahre
Zuckergehalt:, Trocken
Alkoholgehalt:, 11,5%
Gesamtschwefel:, <40 mg/L
Fabien Jouves
Wine-making at its finest
Fabien Jouves founded his winery ‘Mas del Périé’ in 2006 and he has been farming biodynamically since 2011. The vineyards stretch from the high slopes of Cahors to the hills of Quercy bringing out different characteristics to his wines. The star of the winery is the grape variety Malbec, the selection of Jouve’s Malbecs is in-fact very wide! Every Malbec is different depending on the soil or the altitude or the vinification. Try them all from his elegant line: ‘Vins de Terroir’, presented with the chic white labels . If you feel like something funny and super drinkable try the other line of wines: ‘Vins de Soif’, you’ll recognise them by the joyful labels.