Konkret Weiss
Charakter: Aromatisch - Blumig - Fruchtig
Aromen: Rosen – Jasmin – Orangenblüte – Mango – Litschi – Pfirsich – Kumquat
Craziness - Faktoren: Trüb – Lange Zeit auf der Maische
- Gewürztraminer
- Gelber Traminer
- Roter Traminer
Betonei, 1 Monat lang mazeriert
Konkret von Meinklang ist ein Gemischter Satz aus Gewürztraminer, Gelber Traminer und Roter Traminer. Die Trauben werden 28 Tage lang auf den Schalen mazeriert, anschließend vergoren und im Beton–Eier gereift. Das Ergebnis ist wirklich wunderschön, ein aromatischer und fruchtiger Orange Wein mit einem hervorragenden blumigen Nase. Exotisch und Noten von Rosen, Jasmin, Orangenblüte, Mango, Litschi, Pfirsich, Kumquat und Orangenschale. Lang anhaltend am Gaumen.
Säuregehalt
Tanningehalt
Boden:, Ton und Sand
Landwirtschaft:, Biodynamisch
Zertifizierung:, Bio, Demeter
Zuckergehalt:, trocken
Alkoholgehalt:, 12 %
Sulfite:,Enthält Sulfite
Meinklang
More than Bio-dynamic!
Meinklang is a family run self-sustainable farm, like in the olden days used to be. Located in the very east of Austria, right on the border with Hungary, the farm consists in a codependence between people and animals working together for the prosperity of the land. Ancient grains, fruit trees, vegetables, herbs and flower share the land with the local indigenous grape varieties, contributing to a rich and fertile soil. Their biodynamic natural wines are both traditionaland experimental, some fruity and aromatic others light and refreshing, ready to please any palate out there.