Opera III 2025

Blaufränkisch (40%), Cabernet Sauvingon (30%) & rhine Riesling (30%).

Rosé-Schaumwein nach traditioneller Methode. Direktpressung. Erste Gärung in Edelstahltanks ohne malolaktische Gärung. Enthält 10 % Reserveweine.
Brut nature. Zero Dosage.

Opera II wird aus Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon und Rheinriesling ausgebaut. Er ist frisch und fruchtig – ein eleganter Rosé-Schaumwein, der an einen Champagner erinnert.