Bottle of Joiseph Rosatant - Natural Wine Dealers
Rosatant 2021
Back label of the bottle of Joiseph Rosatant - Natural Wine Dealers
Joiseph

Rosatant 2021

Roséweinmineralisch0,75l

Charakter: fun - mineralisch - ausbalanciert - leicht salzig

Aromen: Kirsche - Himbeere - Salbei

Craziness-Level

Craziness - Faktoren: trüb - leicht moussiert - Dunklere Farbe
€20,00 €26,67 EUR/l
Österreich - Burgenland - Leithaberg
  • Blaufränkisch

Große gebrauchte Eichenfässer. Auf der Hefe gereift.

Der Rosatant von Joiseph ist ein köstlicher, trüber Rosé aus Blaufränkisch-Trauben. Zuerst etwas sprudelnd, dann Kirsche, Himbeere und ein leichter Kräutergeschmack, vielleicht Salbei? Wenig Tannine, großartige Mineralität und ein Hauch von Salzigkeit.

Säuregehalt
Tanningehalt

Landwirtschaft:, Biologisch
Zertifizierung:, Bio
Zuckergehalt:, trocken
Alkoholgehalt:, 12.5%
Flaschenverschluss:, Nomacork
Gesamtschwefel:, Enthält Sulfite

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Joiseph

Natural Wine Newcomer

Naturally fermented. Unfiltered. True to its soil. Three characteristics sum up the winery’s philosophy. Joiseph stands for everything that forms the three founders’ aim: authentic winemaking. Pruners and rubber boots. That’s their only equipment. The rest remains for nature!

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