Zillinger Rosé Numen
Johannes Zillinger

Rosé Sankt Laurent Numen 2021

RoséweinLeicht und Frisch0,75l

Charakter: frisch - leicht - sommerlich

Aromen: Kirsche - rote Johannisbeere

Craziness-Level

Craziness - Faktoren: trüb - leicht moussiert
€33,00
Österreich - Niederösterreich - Weinviertel
  • St. Laurent

Der Rosé von Johannes Zillinger aus der NUMEN-Serie ist ein komplexer Wein mit Charakter. Die Rebsorte St. Laurent verleiht diesem natürlichen Amphorenwein eine dunkle, fast weinrote Farbe. Seine Komplexität verdankt er 100 Jahre alten Reben. Am Gaumen ist er rauchig mit Aromen von Waldbeeren, die in einem langenAbgang münden.

Säuregehalt
Tanningehalt

Boden:, Kalkstein und Löss
Landwirtschaft:, Biodynamisch
Zertifizierung:, Bio und Demeter
Zuckergehalt:, Trocken
Alkoholgehalt:, 12%
Flaschenverschluss:, gepresster Naturkork
Gesamtschwefel:, Enthält Sulfite
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Johannes Zillinger

Natural wine revolutionist

Johannes Zillinger is a firm believer of organic living as whole. His family has been mastering the organic-biodynamic winemaking for the last 30 years in the idyllic Weinviertel in Lower Austria. Get familiar with the solera system, intracellular fermentation, amphora wines: terms and methods Johannes loves to experiment with. The result is naturally (!) some revolutionary wines.

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