Pinot Noir 2022
Carattere: Complesso - Elegante - Minerale
Aromi: Ciliegia - Bacche di ginepro - Chiodi di garofano
Livello di follia
Elementi di follia: leggera effervescenza
- Pinot Nero
Fermentato in tini aperti e maturato in grandi botti usate.
Il Pinot Nero Claus Preisinger ha un colore chiaro e una leggera effervescenza sulla punta della lingua. È complesso ed elegante, con deliziosi aromi di ciliegia,bacche di ginepro, chiodi di garofano e un pizzico di fragola. Un tocco affumicato e una piacevole mineralità completano questo fantastico vino rosso.
Terreno:, sabbia
Agricoltura:, Biodinamica
Certificazioni:, Biologico e Respekt Biodyn
Residuo zuccherino:, secco
Gradazione alcolica:, 11,5% vol.
Chiusura della bottiglia:, Sughero
Solfiti:, Contiene solfiti
Claus Preisinger
Minimalist perspective
Claus Preisinger is one of the most popular natural wine producer in Austria, located in the wonderful Burgenland wine region. Biodynamic faming, fermentation with indigenous yeast, no fining, no filtration and super low (often zero) amount of sulphur added, that’s his minimalistic approach which is also perceived in his famous simple etiquettes: his signature on a white background. Those white labels represent the elegant, vibrant, lively wines; but grab a bottle of Dope or a Puszta Libre to spur your fun side!