Lo spirito libero dell'Angiò
Nell'affascinanteValle della Loira,Baptiste Cousin, insieme al suomoglie Gael, continua a portare avanti la lungatradizione di famigliadi produzionenaturaleEunicovini. Baptiste è cresciuto nei vigneti e ha imparato tutto quello che c'è da sapere sulla viticoltura da suo padre, ilrinomatovigneron Olivier.
Gli animali aiutano nella cantina, che ci sia un cavallo che ara o una pecora che mangia erba, c'è semprevita nei vignetiI vini sono veramenteunicoEspeciale, ILcomplessitàdei vini rossi è fuori dal comune. Se volete provare qualcosa di veramente sfizioso, provate Marie Rose, un Grolleau Gris leggermente macerato con note affumicate!
