Pacina

Biodiversità

Il loro terreno di 12 ettari non è solo basato sulla produzione di vino, ma comprende campi di cereali, uliveti, alberi da frutto e una foresta, il tutto per promuoverebiodiversitàe un benebilanciadell'ecosistema. Equilibrio innatura,organico agricolturaEBasso interventola viticoltura sono i pilastri principali che rendono questi vini cosìspecialePreparatevi ad assaggiare ilvero Chianticome era una volta. Poiché alcune associazioni avevano deciso che il Chianti dovesse avere un gusto specifico ed essere prodotto in modo preciso, i vini Pacina non sono riconosciuti comegenuinoChianti, purtroppo. A parte queste regole moderne inventate, gli appassionati di vino con una certa conoscenza divini antichisapere che questo è esattamente il modo in cui iloriginaleDeve aver assaggiato il Chianti.