Maria and Sepp Muster

Maria e Sepp Muster

Suolo Suolo Suolo!

Benedetta da una posizione straordinaria e da un terreno fertile,MariaESepp Mustersono orgogliosi di produrrefresco,complesso, aromatico,minerale, vini in Stiria. Per generazioni non sono stati utilizzati né erbicidi né pesticidi nei vigneti, ma hanno fatto un ulteriore passo avanti e hanno deciso di andarebiodinamicoPer produrre un ottimo vino naturale, è necessario comprendere le viti e lasciare che la natura faccia il suo corso, con pazienza e delicatezza.

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9 prodotti

Muster Opok 2021 bottle
Muster Opok 2021 bottle with glass
Maria und Sepp Muster
Opok 2021
Vino austriacoVino biancoMinerale
Prezzo di listino €28,90 Prezzo unitario€38,53 / l
Esaurito
Muster Sauvignon vom Opok 2021 bottle
Sauvignon vom Opok 2021
Maria und Sepp Muster
Sauvignon vom Opok 2021
Vino austriacoVino biancoMinerale
Prezzo di listino €28,90 Prezzo unitario€38,53 / l
Esaurito
Muster Gelber Muskateller vom Opok 2021 bottle
Muster Gelber Muskateller 2021 bottle with glass
Maria und Sepp Muster
Gelber Muskateller vom Opok 2021
Vino austriacoVino biancoMinerale
Prezzo di listino €28,90 Prezzo unitario€38,53 / l
Esaurito
Sepp Maria Muster graf sauvignon 2018
Maria und Sepp Muster
Graf Sauvignon 2020
Vino austriacoVino biancoElegante e minerale
Prezzo di listino €39,90 Prezzo unitario€53,20 / l
Esaurito
Muster Graf Morillon 2020 bottle
Graf Morillon 2020
Maria und Sepp Muster
Graf Morillon 2020
Vino austriacoVino biancoElegante e minerale
Prezzo di listino €39,00 Prezzo unitario€52,00 / l
Esaurito
Muster Rosé vom Opok 2021 bottle
Muster Rosé vom Opok 2021 bottle with glass
Maria und Sepp Muster
Rosé vom Opok 2021
Vino austriacoVino rosatoMinerale
Prezzo di listino €28,90 Prezzo unitario€38,53 / l
Maria und Sepp Muster Gräfin
Maria und Sepp Muster Gräfin backlabel
Natural Wine Dealers
Maria e Sepp Muster - Gräfin 2017
Prezzo di listino €35,00 Prezzo unitario€46,67 / l
Esaurito
Muster Erde 2020 bottle
Muster Erde 2020 bottle with glass
Maria und Sepp Muster
Erde 2020
Vino austriacoVino OrangeAromatico
Prezzo di listino €57,00 Prezzo unitario€76,00 / l
Maria und Sepp Muster Rotwein
Maria und Sepp Muster Rotwein backlabel
Natural Wine Dealers
Maria e Sepp Muster - Rotwein 2013
Prezzo di listino €33,00 Prezzo unitario€44,00 / l
Esaurito

Pionieri del vino naturale

Sepp e MariaIl vigneto di Mustersi trova nel sud diStiriacontea, AusTria. La coppia ha rilevato il vigneto dei genitori di Sepp nel 2000. IlvitiavevoMaistatotrattatoconqualsiasi sostanza chimicaprima di entrambi, così hanno rapidamente guadagnato ilDemetra certificazionenel 2003.

“Sempre di più o sempre di meno.”

I vini Muster sono facili da individuare: ci sono colori arancioni e caldi della terra suletichetteSono attribuiti al defunto amico della famiglia,Beppo Pliem, UNpittore austriacoHa trovato le sue risposte nelorizzontee nella riduzione all'essenziale – la cui visione del mondo è raffigurata sia sulle etichette Muster, sia in quelle di Seppnaturale di alta qualità vini.
“La terra, il cielo e in mezzo: il vino.”
Muster sta seguendobiodinamicoagricoloprincipiCome per molti dei suoi colleghi viticoltori naturali,la comprensione e la fiducia nella natura sono fondamentali. Mirando a mantenere ilarmoniadelsuolo,piante,Eanimali.
“La terra è la terra dei nostri antenati e il campo della nostra esperienza.”

I vigneti circondano la cantina, quasi allegoricamente, in tutte e quattro le direzioni.

La maggior parteargillaEcalcareo suoloè spesso definito "Opok" in questa regione della Stiria. Ille estati sono calde, e gli inverni moderatamenteFreddoI venti freddi delle notti estive assicuranouva maturae vendemmia tardiva. I vigneti Muster hanno tipicamentependii ripidiche rende ilraccolta manuale dura– ma continuano ad attaccarsi! Queste condizioni coltivanocaratteristicoEvini complessiQuesto tipo di viticoltura ha molta libertà ma è anche abbastanzaimprevedibileLa cosa buona è cheporta il cambiamentoe questo è fondamentale per produrre vino naturale!

Pazienza e tolleranza

si applica al lavoro svolto sia sulvignetocosì come nelcantinaI vini Muster sono realizzati confermentazione spontanea, senza chiarifica o filtrazioneLoro sonoinvecchiato in bottie ilbasso interventodura fino al raggiungimento del risultato desiderato.

Disponiamo dell'intera linea di Sepp Muster: Opoks, Graf e Gräfin, il rosso, il rosato e l'Erde.

Contesi riferisce in realtà alNome della fattoria di raccoltaIl vecchioMorillon(si riferisce aChardonnay in Stiria) e Sauvignon Blanc crescono sul terreno di Opok. La linea rossa interpreta la fresca eleganza. Il cambiamento climatico ha infatti giovato a questi vitigni: le uve Zweigelt, Blaufränkisch e Blauer Wildbacher sono delicate,leggero e complessoI vini arancioni Muster sono forti e aromatici con accentimineralità.