Outsiders, radicati in Maremma
Forestieri— un termine antiquato per rivolgersi agli estranei — è ciò che hanno in comune.Darioproviene da Pisa, mentreEzequielè originario dell'Argentina. Dario ha maturato una grande esperienza inbiodinamico pratichein rinomate cantine in tutta Italia e Francia nel frattempo Ezequiel è diventato un grandemaestro di cantinaad Ampelaia, qui in Toscana, è dove le loro strade si sono incrociate.
In2019hanno avviato il loro progetto,Agricola i ForestieriFin dall'inizio, il loro obiettivo è stato quello dicreare viniche riflettono chi sono. Hanno deciso diripristinare il vecchio— spesso abbandonati —vigneti, quelli più profondamente legati al paesaggio collinare di questa terra.
Si sono riunitipiccoli vignetisparsi sul territorio. Da queste parcelle, hanno iniziato a dare forma a vini che potessero davvero parlare dell'territorio, dove ilunicitàdi ogni singola particella contribuisce al risultato finale.
Roccatederighiè una terra che porta con sé unpotente energiaÈ un territorio singolare, da tempo radicato insostenibile agricolturaQuesta eredità ha dato loro la libertà divini artigianalial di fuori degli schemi convenzionali.
