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Joiseph guys

Giuseppe

Nuovo arrivato nel vino naturale

Fermentato naturalmente. Non filtrato..Fedele al suo suoloTre caratteristiche riassumono l'filosofia della cantina.Giusepperappresenta tutto ciò che costituisce l'obiettivo dei tre fondatori:vinificazione autentica. Potatori e stivali di gomma. Questa è la loro unica attrezzatura. Il resto rimane pernatura!

Il trio dietro Joiseph

Giuseppeè stata fondata ed è gestita datre ragazzi: il viticoltore Richard Artner e Alex Kagl, e l'enologo Luka Zeichmann. Gestiscono un5,5 ettari vignetonel villaggio diJois– da qui la scelta giocosa del nome. La posizione è semplicemente eccellente: situata sul monte Leitha con una splendida vista sul lago di Neusiedl. Le viti crescono su diversidiversi tipi di terreno: principalmente calcare e scisto.

Gli inizi del vino naturale

vino naturaleha attraversato un vero e proprio boomBurgenland, Austria negli ultimi anni. Il lagoNeusiedle il suo vicinato diretto ha attratto viticoltori, rilevandoli o rilanciandolivecchi vigneti.
Giuseppeè una delle aziende particolarmente fortunate che sono arrivate relativamente in fretta sul mercato internazionale dei vini naturali e da allora è rimasta sulla mappa. Considerando il fatto che la cantina erastabilito nel 2015nella loro forma attuale, sono diventati famosi in pochissimo tempo con il loro succoso "Roter Faden" o il rosa "Rosatant".
E tutto questo senza trattore o altri macchinari, e nemmeno una cantina! All'inizio avevano solo forbici e stivali di gomma!

Vinificazione a basso intervento

ILGiusepperagazzi portano a terminevinificazione a basso interventoin ogni aspetto, dalla vigna alla cantina.agricoltura biologicaè venuto naturalmente e l'uva èraccolto a mano.
Il risultato è un po'fermentato spontaneamente, delizioso non filtratovino naturaleSono tutti per lo più leggeri e rinfrescanti, si consiglia di raffreddarli prima di berli. Abbiamo l'intera selezione disponibile!

Nel 2022 i ragazzi hanno anche acquistato un po' di nuovo terreno e piantato Furmint e Blaunfränkisch. I vini sono eccezionali!

Pagina web di Joseph