Weisze Freyheit 2023
Carattere: Elegante - Minerale - Salato - Complesso - Leggermente Cremoso
Aromi: Lime - Mela verde - Limone - Caramello leggero
Livello di follia
Elementi di follia: Aspetto Torbido - Colore arancione chiaro
- Pinot Bianco
- Chardonnay
Il 50% delle uve ha trascorso una notte a contatto con le proprie bucce, il restante 50% per due settimane.
Fermentato e maturato in anfore e grandi botti.
Weisze Freyheit è un vino meraviglioso e complesso. Elegante e minerale, con note salate e un tocco di cremosità. Aromi di lime, melaverde, limone e caramello delicato. Il colore è un arancione brillante molto affascinante.
Terreno:, calcareo
Agricoltura:, Biodinamica
Certificazioni:, Demeter, Bio, Respekt Biodyn, Vegan
Residuo zuccherino:, Secco
Gradazione alcolica:, 12,5%
Chiusura della bottiglia:, Sughero di vetro
Solfiti:, Contiene solfiti
Gernot & Heike Heinrich
Evolution to freedom!
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