Bolinha 2021
Carattere: Complesso, erbaceo, leggero, rustico
Aromi: Mela verde - menta - rosmarino - tè verde
Livello di follia
Elementi di follia: Nuvoloso - Contatto con la pelle
- Miscela di campo
Macerazione per 1 settimana, fermentazione malolattica, maturazione sui lieviti
Bolinha2021 di Casa de Mouraz è unarancione chiarovino con una bella acidità. Ha un ottimoerboristiconote, un mix divermut,menta,rosmarinoe un sacco ditè verdefoglie. Hacomplessitàe unrusticostile e un deliziosomela verdearoma. Bolinha è un simpatico cane maltese che aiuta nel vigneto 🙂
Suolo, granito
Agricoltura, Biologica
Età della vite, 60 anni
Zucchero, secco
11,5% vol.
Solfiti:, Contiene solfiti
Casa de Mouraz & Antonio Lopes Ribeiro
Harmony in the vineyard!
The Casa de Mouraz vineyards are run by a lovely Portuguese couple, Sara and Antonio and is located in the Dão region, a wild terroir of pine, oak and chestnut tree forests making bed for a mix of old and young vines, and some indigenous grape types.
The line under the name of Antonio Lopes Ribeiro supplies us with bottles from the Douro and the Vinho Verde region, close to the Atlantic ocean.