Le Bon, la Brute et le Carignan 2021
Le Bon, la Brute et le Carignan 2021
Domaine des Mathouans

Le Bon, la Brute et le Carignan 2021

Vino rossoRustico e terroso0,75l

Carattere: Terroso, fruttato, rustico

Aromi: Mora - Amarena - Marzapane

Livello di follia

Elementi di follia: Nuvoloso - Naso Selvaggio
Esaurito
€21,00
France - Roussillon - Côtes du Roussillon
  • Carignano

Barrique, grandi botti usate, pressate a piedi

Il le Bon, la Brute et le Carignan diDomaine de Mathouansè un altro omaggio all'amore per il cinema dell'enologa Aline Hock. Il Carignano hamora,ciliegia neraEmarzapanearomi. Unselvaggio,fruttato, rusticorosso con grandeterrosotannini e qualche nota funky al naso!

Livello di acidità
Livello di tannini

Suolo, Gneiss
Agricoltura, Biodinamica
Certificazione, Demeter, Biologico
Età della vite, 60 anni
Zucchero, secco
12% vol.
Chiusura della bottiglia: sughero Nomacorc
Solfiti:, Contiene solfiti
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Domaine des Mathouans

From desk life to vineyard!

The Domaine de Mathouans is a small winery in the South of France, in the heart of the Roussillon region. Aline Hock, the winemaker behind it, took over the terroir with some 100-year-old vines and turned the 12-hectare land fully bio-dynamic. Crazy floral notes characterise her quite distinctive wines made from indigenous grape varieties.

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