Tesoro - Weissburgunder 2019 - Edizione limitata
Carattere: Cremoso - Aromatico
Aromi: Vaniglia - Caramello - Pesca
Livello di follia
Elementi di follia: Nuvola e tannini
- Pinot Bianco
Barrique usata - Senza solfiti aggiunti
Il Weissburgunder “Schlicht und Ergreifend” di Georg Schmelzer è unarancione fantasticovino, è così buono che abbiamo deciso di comprare l'intera botte, ne sono state prodotte solo 299 bottiglie e le abbiamo tutte! Il sapore ricorda molto il Bourbon Whiskey, non è fantastico? PiacevolevanigliaEcaramelloaromi grazie al tempo trascorso in botte di rovere. Il vino èpesca,terrosoEcremosopure.
Suolo, argilla, sabbia
Agricoltura, Biodinamica
Certificazione, Demeter, Biologico, Renaissance des Appellation
Zucchero, secco
14% vol.
Solfiti:, Contiene solfiti
Georg Schmelzer
Austrias Biodynamic Expert
Intuition – is what best describes Georg Schmelzer’s winemaking methods. We can, without any doubt, call him the master of biodynamic winemaking in Austria. With his fair priced natural wines, he aims to express different grape varieties in their original manifestations.