Dio 2024
Carattere: Fruttato - Esotico - Delicato - Divertente
Aromi: Ananas - Pompelmo - Succo ACE
Livello di follia
Elementi di follia: Frizzante leggero - Torbido
- Chardonnay
- Riesling italico
70% Chardonnay e 30% Riesling Italico. Grandi botti di acacia. Travasato prima dell'inizio della fermentazione. Maturazione su fecce grossolane per diversi mesi.
Dioè una nuova divertente aggiunta neldi Koppitschselezione. Il nome significa 'noce' in ungherese, il vigneto infatti condivide il terreno con 3 vecchi alberi di noce. Il Dió èfruttatoEesoticocon note diananas,succo ACEEpompelmo.
Terreno:, Argilla
Agricoltura:, Biologica
Certificazione:, No
Zucchero:, Secco
Gradazione alcolica: 11,5%
Chiusura della bottiglia: Sughero naturale (rivestito con cera d'api)
Solfiti:, Contiene Solfiti (tot. <10mg/l)
Maria & Alex Koppitsch
Natural wines made with Love!
“We craft natural wines with joy, complexity, honesty and soul.” Alex and Maria Koppitsch swear by low intervention winemaking and natural, handcrafted wines.The vineyard is located on the shores of Lake Neusiedl, where grapevines flourish on the sandy soil of the remains of the ancient Danube river. Alexander focuses on expressing his homeland’s unique terroir in his winemaking. As a result his wines are beautiful and complex as much as they are playful.