Selezione Privata Dao 2015
Carattere: Terroso - Fruttato
Aromi: Ciliegia - Mora - Un po' legnoso
Livello di follia
Elementi di follia: Nessuno
- Touriga-Nacional
- Jaen
Grandi botti di rovere usate, serbatoi di acciaio inossidabile
La selezione privata del Dao daCasa de Mourazè 70% Touriga-Nacional e 30% Jaen. Questo rosso èfruttatoe probabilmente ilil più terrosodella selezione del produttore, si abbina perfettamente alla selvaggina e ai formaggi saporiti. PresentaciliegiaEmoraaromi e unun pizzico di quercia.
Suolo, granito, argilla
Agricoltura, Biologica
Età della vite, 30 anni
Zucchero, secco
14% vol.
Solfiti:, Contiene solfiti
Casa de Mouraz & Antonio Lopes Ribeiro
Harmony in the vineyard!
The Casa de Mouraz vineyards are run by a lovely Portuguese couple, Sara and Antonio and is located in the Dão region, a wild terroir of pine, oak and chestnut tree forests making bed for a mix of old and young vines, and some indigenous grape types.
The line under the name of Antonio Lopes Ribeiro supplies us with bottles from the Douro and the Vinho Verde region, close to the Atlantic ocean.