Bühl 2016
Carattere: Complesso - Leggero sentore di Rovere
Aromi: Spezie - Mora
Livello di follia
Elementi di follia: Profumo leggero e selvaggio
- Blaufränkisch
grandi botti di rovere usate
Claus Preisinger Bühl è un Blaufränkisch al 100%. Situato sulla collina più ripida della zona, le viti sono benedette da giornate calde e notti fresche, dando vita a un vino speziato e complesso. Un leggero sentore selvatico al naso, con note di more, un tocco di rovere e un persistenza piacevolmente lungo.
Agricoltura:, Biodinamica
Certificazioni:, Biologico e Respekt Biodyn
Residuo zuccherino:, secco
Gradazione alcolica:, 13% vol.
Chiusura della bottiglia:, Sughero
Sulfiti totali: contiene solfiti
Claus Preisinger
Minimalist perspective
Claus Preisinger is one of the most popular natural wine producer in Austria, located in the wonderful Burgenland wine region. Biodynamic faming, fermentation with indigenous yeast, no fining, no filtration and super low (often zero) amount of sulphur added, that’s his minimalistic approach which is also perceived in his famous simple etiquettes: his signature on a white background. Those white labels represent the elegant, vibrant, lively wines; but grab a bottle of Dope or a Puszta Libre to spur your fun side!