Redition NV
Carattere: Terroso - Potente
Aromi: Mora - Ciliegia - Cassis
Livello di follia
Elementi di follia: Un po' torbido
- Cabernet Sauvignon
- Roesler
- Zweigelt
Barrique usata - Senza solfiti aggiunti
Il potenteRedition di Georg Schmelzer unisce 3 diversi vitigni (Zweigelt, Roesler, Cabernet Sauvignon) e 4 annate. Note fruttate di more, ciliegia e cassis si armonizzano bene con i tanniniterrosi e pungenti. Gustate questo fantastico vino con il cibo o lasciatelo maturare in cantina per vedere come si evolverà tra un paio di mesi o anni!
Terreno:, argilla, ghiaia
Agricoltura:, Biodinamica
Certificazioni:, Demeter, Biologico, Renaissance des Appellation
Residuo zuccherino:, secco
Gradazione alcolica:, 14% vol.
Solfiti:, Contiene solfiti
Georg Schmelzer
Austrias Biodynamic Expert
Intuition – is what best describes Georg Schmelzer’s winemaking methods. We can, without any doubt, call him the master of biodynamic winemaking in Austria. With his fair priced natural wines, he aims to express different grape varieties in their original manifestations.