Bianka & Daniel Schmitt

Pinot Brut Natur 2018

Bianco frizzanteElegante e mineraleSenza solfiti aggiunti0,75l

Carattere: Complesso - Minerale - Lievito

Aromi: Aneto - Pane

Livello di follia

Elementi di follia: Nessuno

Esaurito
Prezzo di listino €25,50 Prezzo unitario€34,00 / l
Germany - Rheinhessen
  • Pinot Bianco
  • Pinot Nero

Metodo Champagne. Grandi botti usate. Nessun dosage.

Il Pinot Brut Nature di Bianka e Daniel è ottenuto da uve Pinot Nero e Pinot Bianco e si distingue per la sua fantastica mineralità e complessità. Senza dosage e senza solfiti aggiunti, presenta quel retrogusto di pane tipico dello Champagne tradizionale. Abbiamo percepito un delizioso aroma di aneto sia al naso che al palato.

Livello di acidità
Livello di tannini

Agricoltura:, Biodinamica
Certificazioni:, Biologico e Demeter
Residuo zuccherino:, secco
Gradazione alcolica:, 12,5% vol.
Chiusura della bottiglia:, Tappo di champagne
Solfiti:, Contiene solfiti

Bianka & Daniel Schmitt