Marianne Rosé - Crémant Extra Brut 2018
Carattere: Elegante - Equilibrato - Complesso
Aromi: Lampone - Brioche
Livello di follia
Elementi di follia: Nessuno
- Pinot Nero
Dosaggio zero.
Affinamento sui lieviti per 12 mesi. Seconda fermentazione in bottiglia innescata dall'aggiunta di mosto d'uva fresco dell'anno successivo.
Marianne è un altro grande Crémant di Müller-Koeberle, prodotto anch'esso con Pinot Nero del vigneto Burgreben. Più delicato nell'acidità, equilibrato e complesso. È un Crémant elegante, leggero, cremoso e con delicate note di lampone.
Terreno:, granito e arenaria
Agricoltura:, Biodinamica
Certificazioni:, Bio, Demeter, Vin Method Nature
Residuo zuccherino:, Secco
Gradazione alcolica:, 12%
Chiusura della bottiglia:, sughero naturale per champagne
Solfiti:, Senza solfiti aggiunti