Wimmer Czerny Zero Dosage Blanc de Noirs 2016 bottle - Natural Wine Dealers
Wimmer Czerny Zero Dosage Blanc de Noirs 2016 back label - Natural Wine Dealers
Wimmer Czerny

Zero Dosage Blanc de Noirs 2016

Metodo Champegnoise RoséEleganteSenza solfiti aggiunti0,75l

Carattere: Elegante - Fresco - Salato

Aromi: Fragola - Lime

Livello di follia

Elementi di follia: Nessuno
€22,00 €29,33 / l
Austria - Lower Austria - Wagram
  • Pinot Nero

Fermentazione in bottiglia. Metodo Champegnoise.

Il Winzersekt Brut di Wimmer Czerny è uno spumante elegante. Il succo d'uva viene aggiunto per innescare la seconda fermentazione, senza zuccheri, lieviti o solfiti aggiunti. Ha un perlage fine e piacevole e il colore è splendido. Fragola, lime e una mineralità molto piacevole che lascia un leggero retrogusto salato.

Livello di acidità
Livello di tannini

Agricoltura:, Biodinamica
Certificazione;, Bio & Demeter
Residuo zuccherino:, Secco
Gradazione alcolica: 12,5%
Chiusura della bottiglia:, Tappo di champagne
Solfiti:, Senza solfiti aggiunti (contiene solfiti prodotti naturalmente)
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Wimmer Czerny

Demeter expert!

Hans Czerny has been blessed with the characteristics of the climate and the terroir of his vineyard located in the Wagram region of Austria. The rather reliable climate of the Danube valley and its soil consisting mostly of loess cultivate great balanced wines. His biodynamically-grown vines give birth to amazing wines, very ‘clean’ – perfect wines to start your natural wine obsession 🙂

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