Kiddo Blanc
Carattere: Fresco - Estivo - Piacevole - Leggero - Pepato
Aromi: Lime - Mela verde - Zenzero
Livello di follia
Elementi di follia: Trüb - molto schiumoso
- Sauvignon Blanc
Spontanea. Su bucce e raspi.
fermentato nfino a 1/3, poi finito in
serbatoio a pressione per conservare la CO2.
Quattordici giorni in totale.
Kiddo Blanc vi renderà felici, un Sauvignon Blanc pieno di energia e vivacità. Leggero e fresco, con note di lime, mela verde e zenzero. Un rinfresco estivo e divertente.
Terreno:, sabbia e loess
Agricoltura:, Biologica
Età della vite:, piantata nel 2015
Certificazione:, Biologico
Residuo zuccherino:, Secco
Gradazione alcolica:, 10,5%
Chiusura della bottiglia:, Tappo a corona
Solfiti:, Contiene solfiti (senza solfiti aggiunti)
Milan Nestarec
Czech Natural Wine Shooting Star
Milan Nestarec is a forerunner among the young European natural winemakers. With his distinctive, funky natural juices he shows an excellent example of millennial wit and creativity. You thought the Czech Republic was only known for its pivo? Well, let’s prove you wrong!