Timotheus
Carattere:
Aromi:
Livello di follia
Elementi di follia: Torbido
- Grüner Veltliner
- Pinot Bianco
Grandi botti di rovere usate
Il Timotheus assomiglia per molti aspetti alla sua "nipote", Theodora. Oltre alla sua mineralità, è più ricco di sapore e anche più imponente nello stile. Il sicuro "zio" mostra un buon equilibrio tra le varietà di uva Grüner Veltliner e Weissburgunder. Mela cotogna, nocciola e miele (secco).
Terreno:, ghiaia, calcare e ardesia
Agricoltura:, Biologica
Residuo zuccherino:, secco
Gradazione alcolica:, 12,5% vol.
Solfiti:, Contiene solfiti
Gut Oggau
Austrian Wine Pioneers
Stephanie and Eduard, the lovely young couple behind Gut Oggau, have restored a 17th century vineyard in Burgenland, Austria. The internationally acclaimed natural winemakers have quickly become famous for their dynasty, their bottles labelled with “the faces”. The juice which the three generations are shielding is no less remarkable: exciting, unfiltered natural cuvées!