Sodalis Riesling 2020
Carattere: Elegante - Salato - Minerale - Complesso - lunga Persistenza
Aromi: Lime - Mela verde - Albicocca
Livello di follia
Elementi di follia: torbido - Sentore di petrolio
- Riesling
botti di acacia, fermentazione malolattica
Il Riesling è elegante e minerale, con un accenno di petrolio e note salate. Lime, melaverde e albicocca, un bouquet ricco di sfumature. Un carattere meravigliosamente complesso, perfetto per tutti gli amanti del Riesling!
Terreno:, Sabbia
Agricoltura:, Biodinamica
Certificazioni:, Bio e Demeter
Residuo zuccherino:, Secco
Gradazione alcolica:, 12%
Chiusura della bottiglia:, Sughero naturale
Solfiti totali:, Contiene solfiti
Michael Gindl
Natural wines – back on the horse
Michael is super passionate about biodynamic farming and his wines are full of soul. In the vineyard, he has a lot of help from his sheep, horses, and Bessi (his cow). He shows his commitment to his beloved animal on his natural wine labels. You might recognize his buzzard labels – Buteo. Very complex and minerality driven white wines. His wines are also known as mg vom sol.