Domaine des Mathouans Bio Dynamite
Domaine des Mathouans Bio Dynamite with glass
Domaine des Mathouans

Bio Dynamite NV

Orange Pet NatRusticoSenza solfiti aggiunti0,75l

Carattere: Equilibrato, agrumato, erbaceo, rustico

Aromi: Mela gialla - Clementina - Scorza di limone

Livello di follia

Elementi di follia: Nuvoloso - Contatto con la pelle - Rustico
Esaurito
€23,00 €30,67 / l
France - Roussillon - Côtes du Roussillon

Fermentazione in bottiglia, Sboccatura, Fermentazione malolattica

ILBioDinamiteha unnuovo lookQuest'anno abbiamo provato tutti il ​​rosé pet nat di Aline e ci è piaciuto tantissimo, ora dovresti assaggiare anche tu queste delizie! Il nuovo pet nat è altrettanto delizioso,rusticoin un certo senso maequilibratoconagrumatoEerboristiconote. Aromi dimela gialla,scorza d'arancia,mandarinoEtimoNon sai se considerarlo un animale domestico bianco o arancione? Lasciamo la scelta a te!!

Pet Nat bianco/arancione

Livello di acidità
Livello di tannini

Suolo, Scisto
Agricoltura, Biodinamica
Certificazione, Demeter, Biologico
Zucchero, secco
12% vol.
Chiusura della bottiglia:, Tappo a corona
Solfiti:, Contiene solfiti
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Domaine des Mathouans

From desk life to vineyard!

The Domaine de Mathouans is a small winery in the South of France, in the heart of the Roussillon region. Aline Hock, the winemaker behind it, took over the terroir with some 100-year-old vines and turned the 12-hectare land fully bio-dynamic. Crazy floral notes characterise her quite distinctive wines made from indigenous grape varieties.

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