Fabien Jouves

Jour Fruit Malbec 2024

Vino rossoFruttato0,75l

Carattere: Fruttato - Succoso - Piacevole - un pó Erbaceo

Aromi: Ciliegia - Fragola - Ribes Nero - Olive nere

Livello di follia

Elementi di follia:

Prezzo di listino €13,50 Prezzo unitario€18,00 / l
France - South West France - Cahors
  • Malbec

Una miscela di uve provenienti da diverse parcelle sui plateau calcarei di Cadurcian.

Fermentato in tini di cemento e acciaio inossidabile.

6 mesi di affinamento in tini di cemento.

Il Jour Fruit di Fabien Jouves è un Malbec succoso, con note fruttate di ciliegia, fragola e ribes nero. Si percepiscono sentori di olive, un tocco erbaceo e tannini!

Livello di acidità
Livello di tannini

Terreno:, Calcareo
Coltivazione:, Biologica
Certificazione:, Biologica
Età delle viti:, 25 anni
Residuo zuccherino:, Secco
Gradazione alcolica:, 12.5%
Solfiti totali:, <30 mg/L

Fabien Jouves

Wine-making at its finest

Fabien Jouves founded his winery ‘Mas del Périé’ in 2006 and he has been farming biodynamically since 2011. The vineyards stretch from the high slopes of Cahors to the hills of Quercy bringing out different characteristics to his wines. The star of the winery is the grape variety Malbec, the selection of Jouve’s Malbecs is in-fact very wide! Every Malbec is different depending on the soil or the altitude or the vinification. Try them all from his elegant line‘Vins de Terroir’, presented with the chic white labels . If you feel like something funny and super drinkable try the other line of wines: ‘Vins de Soif’, you’ll recognise them by the joyful labels.