Bottle of Pacina Donesco 2021 - Natural Wine Dealers
Back label of Pacina Donesco 2021 - Natural Wine Dealers
Pacina

Donesco 2021

Vino rossoRustico e Terroso0,75l

Carattere: Terroso - Rustico - Potente

Aromi: Mora - Prugna - Cannella

Livello di follia

Elementi di follia: Tannini importanti - leggera effervescenza
€21,00 €28,00 / l
Italy - Tuscany
  • Sangiovese

Fermentazione malolattica in vasche di cemento. Seconda fermentazione sulle bucce della vendemmia successiva.

Invecchiato 18 mesi in vasche di cemento e acciaio inox.

Il Donesco è una nuova proposta di Pacina. Realizzato in sostituzione de «Il Secondo di Pacina», è il rosso più rustico della loro selezione, caratterizzato da tanninidecisi e da un corpopieno. Note di mora, prugna e cannella.

Livello di acidità
Livello di tannini

Terreno:, Sabbia-Argilloso (Tufo di Siena)
Agricoltura:, Biologica
Certificazione:, Biologico
Residuo zuccherino:, Secco
Gradazione alcolica:, 14,5%
Chiusura della bottiglia:, Sughero
Solfiti:, Contiene solfiti
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