michael gindl soldaris weissburgunder
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Michael Gindl

Sodalis Weissburgunder 2017

Vino biancoMinerale0,75l

Carattere: Minerale - Complesso - Cremoso - Potente

Aromi: Caramello (secco) - Macadamia - Mela gialla - Cocco

Livello di follia

Elementi di follia: Aspetto torbido - Colore

In promozione
€47,00 €49,90risparmi €2,90 €62,67 / l
Austria - Lower Austria - Weinviertel
  • Pinot Bianco

grandi botti di rovere usate, breve macerazione con le buccia

Il Weissburgunder Sodalis di Michael Gindl è un Pinot Bianco potente. La sua consistenza cremosa è bilanciata da una grande mineralità. Caramello, macadamia, mela gialla e cocco al palato si fondono in un'unione di sapori estremamente complessa. Sodalis in latino significa compagno, quindi l'idea è di gustarlo con gli amici e magari abbinarlo al cibo!

Livello di acidità
Livello di tannini

Terreno:, argilla e sabbia
Agricoltura:, Biodinamica
Certificazioni:, Biologico e Demeter
Residuo zuccherino:, secco
Gradazione alcolica:, 12,5% vol.
Chiusura della bottiglia:, Sughero
Solfiti totali:, Contiene solfiti
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Michael Gindl

Natural wines – back on the horse

Michael is super passionate about biodynamic farming and his wines are full of soul. In the vineyard, he has a lot of help from his sheep, horses, and Bessi (his cow). He shows his commitment to his beloved animal on his natural wine labels. You might recognize his buzzard labels – Buteo. Very complex and minerality driven white wines. His wines are also known as mg vom sol.

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