Bottle of Casa de Mouraz Chibu 2023 - Natural Wine Dealers
Casa de Mouraz Chibu 2021 bottle and glass - Natural Wine Dealers
Back label of the Bottle of Casa de Mouraz Chibu 2023 - Natural Wine Dealers
Casa de Mouraz

Chibu 2023

Vino rossoFruttato0,75l

Carattere: Estivo - Piacevole - Fruttato

Aromi: Ciliegia - Lampone - Fragola

Livello di follia

Elementi di follia: Colore brillante - Mix di uva rossa e bianca
€15,50 €20,67 / l
Portugal - Dão
  • Uvaggio di campo

Uve pigiate con i piedi e fermentate in vasche di acciaio inox.

Chibu lo è Prodotto con circa 20 diverse varietà di uva (80% rossa e 20% bianca) provenienti da un vigneto di 60 anni. Il vino è prodotto senza aggiunta di solfiti, i produttori hanno aggiunto fiori di castagno essiccati all'uva pigiata. Il vino si presenta con un colore chiaro, con uno stile estivo e fruttato con note di ciliegia, lampone, fragola e salvia.

Livello di acidità
Livello di tannini

Terreno:, Sabbia
Agricoltura:, biologica e biodinamica
Certificazione:, Biologica
Età della vite:, 60 anni
Residuo zuccherino:, Secco
Gradazione alcolica:, 12.5%
Chiusura della bottiglia:, Sughero naturale
Solfiti:, Contiene solfiti
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Casa de Mouraz & Antonio Lopes Ribeiro

Harmony in the vineyard!

The Casa de Mouraz vineyards are run by a lovely Portuguese couple, Sara and Antonio and is located in the Dão region, a wild terroir of pine, oak and chestnut tree forests making bed for a mix of old and young vines, and some indigenous grape types.

The line under the name of Antonio Lopes Ribeiro supplies us with bottles from the Douro and the Vinho Verde region, close to the Atlantic ocean.

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