Canaiolo 2022
Carattere: Potente - Rustico - Terroso
Aromi: Mora - Salame - Sottobosco
Livello di follia
Elementi di follia: Leggermente effervescente - nota di salame - sentore animalesco al naso
- Canaiolo
10 mesi in botti da 225 litri di rovere di Allier. Affinamento in bottiglia per due mesi prima della commercializzazione.
l Canaiolo di Pacina è un vino rosso meraviglioso e potente. Presenta note erbacee, oltre a sentori di mora, salame e sottobosco. Aspettatevi tannini toscani rustici.
Si consiglia di bere questo vino rosso accompagnato da cibo e di consumarlo entro un giorno. Il giorno dopo inizia ad assumere un leggero sentore di nocciola. Condividetelo con amici e famiglia a tavola!
Terreno: Sabbia-Argilloso (Tufo di Siena)
Agricoltura:, Biologica
Certificazione:, Biologico
Residuo zuccherino:, Secco
Gradazione alcolica: 14%
Chiusura della bottiglia:, Sughero
Solfiti:, Contiene solfiti