Kapellenberg Pinot Noir 2021
Carattere: Elegante - Delicato
Aromi: Lampone - Violetta - Fava Tonka
Livello di follia
Elementi di follia: Nessuno
- Pinot Nero
Botti grandi usate - uva diraspata - fermentazione malolattica
Il Pinot Nero Kapellenberg di Fidesser presenta tannini e acidità delicati e deliziosi aromi di lampone, violette e fava tonka. Questo vino gustoso ed elegante esprime anche un tocco di natura selvaggia.
Terreno:, Argilla, Calcare, Loess, Marna
Agricoltura:, Biologica
Certificazioni:, Biologico, Demeter
Residuo zuccherino:, secco
Gradazione alcolica:, 12,5% vol.
Chiusura della bottiglia:, Sughero
Solfiti totali:, Contiene solfiti
Fidesser
Biodynamic for generations!
Fidesser family has been producing biodynamic wines for generations, every member is involved in the production. Pannonian climate, healthy soil and nature understanding are the main ingredients for high quality wines. The Orbis line is their experimental range: minimum amount of sulphites, unfiltered and more skin contact. The result will please both experienced sommeliers and natural wine enthusiasts…