Labirinto II 2022

macerazione notturna e successiva pressatura, invecchiamento per un anno in botti di rovere e acacia neutre da 225-600 litri su fecce fini.

Labirinto IIfa parte delNabosoLa nuova linea di, la linea "monovarietale". Quantità limitate, nessuna macerazione sulle bucce, pura espressione del vitigno e del suo terroir. In questo caso 100% Grüner Veltliner, invecchiato 1 anno in botti di rovere e acacia. Il vino ècomplessoEminerale, hasalatoEagrumatoappunti.Mela verdeElimecosì come unaccenno di quercia.