Fogosch 2021
Carattere: Equilibrato - Fruttato - Salato
Aromi: Mela - Pera - Pesca - Caramello
Livello di follia
Elementi di follia: Torbido
- Grüner Veltliner
Breve contatto con la bucce
Il Fogosch di Joiseph è un Grüner Veltliner con una breve macerazione sulle bucce. È un vino bianco equilibrato e fruttato. Aromi di mela e pera, leggero caramello e pesca. La mineralitàsalina di questo delizioso vino è il risultato del tipico terroir di Jois, con calcare e ardesia. Una versione del Grüner Veltliner che non può passare inosservata.
Agricoltura:, Biologica
Certificazione:, Biologico
Residuo zuccherino:, secco
Gradazione alcolica:, 13% vol.
Chiusura della bottiglia:, Sughero Diam
Solfiti:, Contiene solfiti
Joiseph
Natural Wine Newcomer
Naturally fermented. Unfiltered. True to its soil. Three characteristics sum up the winery’s philosophy. Joiseph stands for everything that forms the three founders’ aim: authentic winemaking. Pruners and rubber boots. That’s their only equipment. The rest remains for nature!