Milan Nestarec Umami 2021 bottle - Natural Wine Dealers
Milan Nestarec Umami 2021 bottle and glass - Natural Wine Dealers
Milan Nestarec Umami 2021 back label - Natural Wine Dealers
Milan Nestarec

Umami 2021

Vino biancoMineraleSenza solfiti aggiunti0,75l

Carattere: Floreale - Elegante - Minerale - Agrumato - Salato

Aromi: Litchi - Rosa - Papaya - Melone

Livello di follia

Elementi di follia: Frizzante leggero
Esaurito
€31,00 €41,33 / l
Czechia - Moravia
  • Traminer

Traminer Rosso e Gewürztraminer.
Schiacciato dal piede.
4 giorni di macerazione sulle bucce.
Grandi botti di rovere usate.

Umamida Milano Nestarec è ogni anno un po' diverso ma sempredeliziosoQuesta nuova annata èflorealeEagrumato.Intensolitchiaroma,petali di rosa,papaiaEmelone. Èelegantee ha una bellasalinità.

Livello di acidità
Livello di tannini

Terreno:, Sabbia, Argilla
Agricoltura:, Biologica
Certificazione:, Biologico
Zucchero:, Secco
Gradazione alcolica: 12,5%
Chiusura della bottiglia: Sughero biologico Ardeaseal
Solfiti:, Contiene solfiti
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Milan Nestarec

Czech Natural Wine Shooting Star

Milan Nestarec is a forerunner among the young European natural winemakers. With his distinctive, funky natural juices he shows an excellent example of millennial wit and creativity. You thought the Czech Republic was only known for its pivo? Well, let’s prove you wrong!

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