En Roue Libre 2023 - Beaujolais

Macerazione carbonica con uve intere
grappoli, fermentazione alcolica con lieviti indigeni.
Invecchiato su fecce fini in vasche di cemento per 8
mesi.

En Roue Libreè dedicato a tutti gli appassionati di motociclismo. Thibault era un motociclista professionista, ma oggi si occupa della produzione dei vini insieme a suo fratello. Il vino è superfruttatoEsuccosoHa un sacco di cose deliziosefrutta:ciliegia,lamponeEfragola. Delicato nell'acidità e nei tannini, superdivertimentoda bere!