Johannes Zillinger Reflexion Grüner Veltliner K 2023 bottle - Natural Wine Dealers
Johannes Zillinger Reflexion Grüner Veltliner K 2023 back label - Natural Wine Dealers
Johannes Zillinger

Reflexion Grüner Veltliner K 2023

Vino biancoFresco0,75l

Carattere: Un p'o salino - Leggero pepato - Fresco - Equilibrato - Estivo

Aromi: Mela verde

Livello di follia

Elementi di follia: leggermente effervescente
€15,90 €21,20 / l
Austria - Lower Austria - Weinviertel
  • Grüner Veltliner

Tre diversi GV provenienti da 3 vigneti:
- Kellerberg/Großbergen, il vigneto più importante del nonno di Johannes, invecchiato in vecchie botti di legno;
- Kellerberg/Steinhal, il vino preferito del padre di Johannes, vinificato in acciaio inossidabile;
- Hohe Eck vicino al margine del bosco, la scelta di Johannes, vinificato in anfora.

Il Grüner Veltliner Reflexion celebra le tre generazioni della cantina Zillinger. Il vino è equilibrato, con leggere note pepate e leggermente salate, un sapore delicato di mela verde e una freschezza estiva .

Livello di acidità
Livello di tannini

Terreno:, calcare e loess
Agricoltura:, Biodinamica
Certificazioni:, Demeter, Bio
Residuo zuccherino:, Secco
Gradazione alcolica:, 12,5%
Chiusura della bottiglia:, Tappo a vite
Solfiti totali:, Contiene solfiti
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Johannes Zillinger

Natural wine revolutionist

Johannes Zillinger is a firm believer of organic living as whole. His family has been mastering the organic-biodynamic winemaking for the last 30 years in the idyllic Weinviertel in Lower Austria. Get familiar with the solera system, intracellular fermentation, amphora wines: terms and methods Johannes loves to experiment with. The result is naturally (!) some revolutionary wines.

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