


Sabinot Barbera
Carattere: Rustico - Potente
Aromi: Mora - Liquirizia
Livello di follia
Elementi di follia:
- Barbera
Maturato in botti di rovere francese.
Sabinot di Cellario è una Barbera corposo. Presenta note fruttate di mora. Ha trascorso del tempo in botti di rovere usate, quindi si percepisce una leggera nota di rovere. Un vino rustico delizioso, ottimo da bere subito, ma che può anche essere lasciato in cantina per i prossimi 5 anni o forse di più.
Terreno:, Sabbia
Agricoltura:, Biologica
Zucchero:, Secco
Gradazione alcolica:, 13,5%
Chiusura della bottiglia:, Sughero diam
Solfiti:, Contiene solfiti

Poderi Cellario
Genuine wines!
Poderi Cellario has been producing natural wines for three generations in the Langhe, Piedmont. The family owns 30 hectares of land that, not only includes vineyards, but also hazelnut fields and woods. Fausto and Cinzia’s wines are mostly fresh and light, the Pet-Nats are fun and delicious plus they often come in 1 litre bottles, which is cool! They are all made naturally, with no added sulphites, unfiltered and unfined.

