Felsen I 2023
Carattere:
Aromi:
Livello di follia
Elementi di follia: Leggero frizzante
- Blaufränkisch
Macerazione di 5 settimane.
Fermentato e invecchiato in botti di legno.
Senza aggiunta di zolfo.
Il Felsen I di Christian Tschida è un grande vino rosso. QuestoeleganteIl Blaufränkisch presenta una leggera frizzantezza iniziale, ma se non vi piace, decantatelo. Sebbene sia un vino del 2015, il sapore ricorda un rosso invecchiato, ma ricorda un vino in stile Bordeaux di una volta.Pepe bianco,ciliegiaEpietrosomineralità.
Agricoltura:, Biologica
Suolo:, Scisto
Età di Vine: 65 anni
Zucchero:, Secco
Gradazione alcolica: 12%
Solfiti:, Nessun solfito aggiunto, tuttavia contiene solfiti prodotti naturalmente
Christian Tschida
Natural wines – laissez faire
Christian Tschida‘s undoubtedly seductive natural wines have made it to the worlds’ top restaurants as well as many natural wine lovers’ wine shelves. You’ll easily recognize his elegant labels and the winemaker himself in his iconic leather jacket. Enter the “Heaven on Earth” and let a new “Chapter” begin!