Rosso Garofalo 2018

grandi botti usate, serbatoi in acciaio inox

Rosso GarofalodaAbbazia San Giorgioè prodotto da due vitigni autoctoni, Nero d'Avola e Alicante, entrambi coltivati ​​suvulcanicoterreno ricco di microelementi. Il vino èterrosoEminerale. Carinocassisaromi al naso mentre al palato tanti sapori gustosiciliegie nereAlcune note diviolette,olive nereErosmarino. Grandecomplessitàe potentetannini.

Consiglio: se volete sfruttare al meglio le caratteristiche di questo vino, bevetelo il giorno stesso, perché potrebbe assumere un leggero sapore di nocciola ora dopo ora. Ovviamente, questo potrebbe cambiare in futuro, con l'invecchiamento e l'evoluzione del vino.