Abendrot 2025
Carattere: Leggero - Piacevole - Agrumato - Leggero Cremoso
Aromi: Mirabelle - Ribes rosso - Lime - Timo
Livello di follia
Elementi di follia: Colore arancione scuro - torbido
- Cuvée
Cuvée di Riesling Italico, Rosenmuskateller, Chardonnay, Weissburgunder, St. Laurent, Blaufränkisch, Syrah. Fermentato in vasche di vetroresina, maturato sui lieviti, senza controllo della temperatura, maturato in barrique usate, senza aggiunta di solfiti.
La famiglia Koppitsch ha creato un vino completamente nuovo, unendo uve rosse e bianche provenienti dal vigneto Neuberg. ABENDROT (che in italiano significa "luce di tramonto") ha un fantastico colore rosso zenzero che ricorda gli splendidi tramonti sul lago di Neusiedl. Il vino è rustico e agrumato, con un tocco cremoso. Più simile a un rosé nello stile, ma con il carattere di un orange wine. Note di ribes rosso, prugne mirabelle, lime e timo.
Terreno:, calcareo
Agricoltura:, Biologica
Certificazione:, No
Residuo zuccherino:, Secco
Gradazione alcolica:, 11,5%
Chiusura della bottiglia:, Sughero naturale
Solfiti:, Contiene Solfiti (tot. 21mg/l)
Maria & Alex Koppitsch
Natural wines made with Love!
“We craft natural wines with joy, complexity, honesty and soul.” Alex and Maria Koppitsch swear by low intervention winemaking and natural, handcrafted wines.The vineyard is located on the shores of Lake Neusiedl, where grapevines flourish on the sandy soil of the remains of the ancient Danube river. Alexander focuses on expressing his homeland’s unique terroir in his winemaking. As a result his wines are beautiful and complex as much as they are playful.