Bolinha 2023
Carattere: Complesso - Erbaceo - Leggero - Floreale - Agrumato
Aromi: Mela verde - Menta - Rosmarino - Tè verde
Livello di follia
Elementi di follia: Torbido - Colore arancione
- Uvaggio di campo
2 mesi di macerazione sulle bucce, fermentazione malolattica, maturazione sui lieviti
Bolinha di Casa de Mouraz è un vino orange leggero con una bella acidità. Ha ottime note floreali e agrumate, in piú un mix di vermut, menta, rosmarino e tanto tè verde. Ha complessità e uno stile leggero e fresco e un delizioso aroma di mela verde. Bolinha è un simpatico cagnolino maltese che aiuta in vigna 🙂.
Terreno:, Granito
Coltivazione:, Biologico & Biodinamico
Età delle viti:, 60 anni
Zuccheri residui:, Secco
Gradazione alcolica:, 12.5%
Chiusura:, Sughero naturale
Solfiti:, Contiene solfiti
Casa de Mouraz & Antonio Lopes Ribeiro
Harmony in the vineyard!
The Casa de Mouraz vineyards are run by a lovely Portuguese couple, Sara and Antonio and is located in the Dão region, a wild terroir of pine, oak and chestnut tree forests making bed for a mix of old and young vines, and some indigenous grape types.
The line under the name of Antonio Lopes Ribeiro supplies us with bottles from the Douro and the Vinho Verde region, close to the Atlantic ocean.